Bravilor Bonamat ha recibido el reconocimiento Innovation of the Year por su solución FreshBrew durante la segunda edición de Coffee Europe Expo, celebrada del 15 al 17 de septiembre en Ptak Warsaw Expo, en Varsovia.
El galardón pone el foco en una tecnología diseñada para combinar el sistema tradicional de café filtrado con procesos de preparación automatizados que permite realizar la extracción hasta un 20% más rápido que los sistemas bean-to-cup tradicionales.
La solución se articula alrededor de un sistema que permite trabajar tanto con filtro de papel como sin él y adaptar el método de preparación a las características de la bebida.
El reconocimiento se ha concedido en el marco de Coffee Europe Expo, feria profesional dedicada al café, el equipamiento y las tecnologías vinculadas a esta industria. La edición de 2026 reunió en Varsovia a fabricantes, proveedores y profesionales del sector y dedicó parte de su programa a las últimas soluciones y tendencias relacionadas con la preparación y el servicio de café.
